Name: Brochettes de St Jacques aux petits légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Poireaux; 150 ml Eau; 1/4 Poivron jaune; 1 Courgette; 2 Tomates séchées; 6 Coquilles St Jacques; Gingembre moulu; 1 dose Energy Diet Légumes

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Brochettes de St Jacques aux petits légumes

4,4 (7)

Une recette gourmande à déguster en tête à tête !

Temps total

45 min

Temps de préparation

30 min

Recette pour

2 personnes

Calories par portion

150 kcal

Ingrédients

Poireaux 2

Eau 150 ml

Poivron jaune 1/4

Courgette 1

Tomates séchées 2

Coquilles St Jacques 6

Gingembre moulu

Energy Diet Légumes 1 dose

Produits

Préparation

Couper les légumes en petits dés et les faire revenir 10 min dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive.

Dans un blender, mélanger les 2/3 des légumes cuits avec l'eau, du gingembre (selon votre goût) et Energy Diet Légumes.

Faire cuire les noix de Saint-Jacques 10 min dans une poêle beurrée. Verser la préparation dans 2 mini-cocottes.

Sur une assiette, présenter une mini-cocotte, une brochette de noix de St Jacques et le reste de légumes poêlés.

C’est terminé, qu’en avez-vous pensé ?

[Total: 7 Average: 4.4]

*hors produits de la catégorie Boutique Fan

**selon la méthode choisie