Patates Douces en papillote

Préparation

1. 1 Laver les patates douces et les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
2. 2 Une fois la cuisson terminée, à l’aide d’une cuillère, creuser la patate douce et couper la chair récupérée en dés. Ajouter les dés à la garniture ci-dessous.
3. 3 Préchauffer le four à 150°C.
4. 4 Emincer l’oignon finement. Dans une poêle bien chaude, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon émincé et les lardons. Réserver.
5. 5 Dans un shaker, verser l’eau et l’Energy Diet soupe Marocaine. Secouer.
6. 6 Verser la préparation obtenue ainsi que la chair de patates douces dans la poêle contenant l’oignon et les lardons. Mélanger.
7. 7 Déposer cette garniture dans le puit de chaque patate douce et enrouler le tout dans une feuille de papier cuisson.
8. 8 Déposer les patates douces sur la plaque de cuisson et cuire à 150°C pendant 10 minutes.
9. 9 Ajouter les graines de votre choix sur le dessus et déguster.