Roulé d’omelette et champignons

Préparation

1. 1 Laver et détailler les légumes en dés.
2. 2 Poêler les courgettes et les champignons sans matière grasse.
3. 3 Mélanger le lait et Energy Diet Omelette aux fines herbes.
4. 4 Faire cuire la préparation dans une poêle à crêpes en 2 fois (environ 5 minutes pour crêpe).
5. 5 Placer les légumes grillés sur l'omelette cuite puis la refermer. Décorer avec les feuilles d'endive.