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Samoussa au praliné

Des samoussas en version sucré, vous allez adorer !

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Image Samoussa au praliné
  • Dans un saladier, mélanger le lait à Energy Diet saveur praliné à l'aide d'un fouet. Ajouter la poudre de noisette et l’oeuf. Mélanger la crème praliné jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Badigeonner les feuilles de brick d’un peu de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Couper chaque feuille de brick en 4 bandes larges.
  • Sur une première bande, dans le coin en bas, ajouter un peu de préparation au praliné.
  • Prendre le coin en bas à droite et le replier vers la gauche pour former un triangle. Prendre ce triangle et le rabattre vers la droite le long de la pliure.
  • Soulever à nouveau le triangle formé et le rabattre cette fois ci vers la gauche le long de la pliure. Continuer ainsi jusqu'au bout pour obtenir le premier samoussa.
  • Procéder de même avec les autres bandes de feuilles de brick. Disposer les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonner les samoussas d'un jaune d’oeuf et saupoudrer de sucre glace. Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15-20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

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Totale tijd 10 min

Bereidingstijd 5 min

Recept voor

4 personen


Koop
  • Energy Diet praliné 1 dose
  • Lait 125 ml
  • Poudre de noisette ou d’amande 50 g
  • Oeuf 1
  • Jaune d'oeuf 1
  • Feuilles de brick 4
  • Beurre 15 g
  • Sucre glace
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