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Sardines parmentières

Un parmentier de poisson délicieux et facile à faire !

• Préchauffer le four position grill à 180 °C.
• Vider la boîte de sardines dans un grand bol, les émietter après avoir retiré l'arête centrale.
• Peler et couper finement l'oignon et la tomate et hacher le persil. Faire revenir le tout dans une poêle 2 min.
• Mélanger le persil, la farce tomate-oignon avec les sardines.
• Préparer la purée Energy Diet.
• Répartir la farce de sardines dans des ramequins et couvrir de la purée. Faire gratiner 2min.

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