{"id":454884,"date":"2024-05-22T14:52:24","date_gmt":"2024-05-22T12:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/beautysane.com\/?post_type=magazines&p=454884"},"modified":"2024-05-22T15:55:43","modified_gmt":"2024-05-22T13:55:43","slug":"lepidemie-dobesite-gagne-du-terrain","status":"publish","type":"magazines","link":"https:\/\/beautysane.com\/magazine\/lepidemie-dobesite-gagne-du-terrain","title":{"rendered":"L’\u00e9pid\u00e9mie d’ob\u00e9sit\u00e9 gagne du terrain"},"content":{"rendered":"\n

J\u2019ai retrouv\u00e9 un article issu d\u2019une publication du journal \u00ab\u00a0The Lancet\u00a0\u00bb, datant du 20 octobre 2011. Il commen\u00e7ait ainsi\u00a0: \u00ab\u00a0Un cri d\u2019alarme paru dans \u00ab\u00a0The Lancet\u00a0\u00bb indique que plus de 1,5 milliard d\u2019adultes <\/strong>sont en surpoids dans le monde parmi lesquels 502 millions sont ob\u00e8ses<\/strong>. Ces chiffres sont les derni\u00e8res donn\u00e9es obtenues de 199 pays en 2008.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Cela a fait \u00e9cho \u00e0 ce que j\u2019ai lu r\u00e9cemment : \u00ab D\u2019apr\u00e8s une r\u00e9cente \u00e9tude publi\u00e9e par le journal \u00ab The Lancet \u00bb, en 2022, 2,5 milliards d’adultes<\/strong> sont en surpoids et sur ce total, plus de 890 millions sont ob\u00e8ses<\/strong>. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 a plus que doubl\u00e9 depuis 1990 chez les adultes, et quadrupl\u00e9 chez les enfants et les adolescents. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Nous \u00e9tions d\u00e9j\u00e0 alarm\u00e9s en 2011 sur l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et pourtant 13 ans apr\u00e8s, les chiffres se sont largement aggrav\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mais l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, qu\u2019est-ce que c\u2019est\u00a0?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’ob\u00e9sit\u00e9 se d\u00e9finit par une accumulation excessive de graisse corporelle. Des facteurs tels que la surconsommation de calories, le manque d\u2019activit\u00e9 physique, le stress, le sommeil de mauvaise qualit\u00e9, les troubles \u00e9motionnels et les facteurs environnementaux peuvent contribuer au d\u00e9veloppement de l’ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Il s\u2019agit d\u2019un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique majeur \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale, affectant des millions de personnes de tous \u00e2ges, origines ethniques et milieux socio-\u00e9conomiques. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 s\u2019accompagne d\u2019une augmentation de la mortalit\u00e9 due \u00e0 d\u2019autres pathologies, des maladies cardio-vasculaires, du diab\u00e8te et certains cancers.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les solutions\u00a0?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cette \u00e9tude montre une fois de plus qu\u2019il est temps de prendre en charge le probl\u00e8me du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 dans son int\u00e9gralit\u00e9 et d\u2019agir \u00e0 diff\u00e9rents niveaux : une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, de qualit\u00e9 et riche en nutriments, une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re et une meilleure gestion des comportements (sensations de faim et de sati\u00e9t\u00e9, gestion des \u00e9motions, des compulsions \u2026).<\/p>\n\n\n\n

Et \u2026 concr\u00e8tement\u00a0?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les pays industrialis\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une abondance de nourriture et de tentations. R\u00e9sultats : on mange trop et trop souvent. Non seulement la population grossit, mais cette suralimentation est polluante pour notre plan\u00e8te. <\/p>\n\n\n\n

Le premier geste pour l\u2019environnement et pour notre sant\u00e9, c\u2019est de r\u00e9duire les calories ing\u00e9r\u00e9es par jour, et de choisir de troquer des aliments aux calories vides par des aliments riches en nutriments de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les japonais l\u2019ont bien compris puisqu\u2019ils pratiquent le \u00ab\u00a0Hara Hachi Bu\u00a0\u00bb, un principe qui consiste \u00e0 s\u2019arr\u00eater de manger \u00e0 80% de sati\u00e9t\u00e9 (en supprimant l\u2019entr\u00e9e ou le dessert, par exemple). Ainsi, en r\u00e9duisant de 20% les calories ing\u00e9r\u00e9es, notre poids de forme et notre sant\u00e9 s\u2019am\u00e9liorent.<\/p>\n\n\n\n

Mais ce n\u2019est pas tout ! Il y a aussi un b\u00e9n\u00e9fice sur la plan\u00e8te puisqu\u2019avec quelques aliments en moins dans notre assiette, on cultive moins, on produit moins, on \u00e9conomise des emballages, du transport et des d\u00e9chets.<\/p>\n\n\n\n

On s\u2019all\u00e8ge et on respire.<\/p>\n\n\n\n

Et pour avoir une alimentation riche en nutriments, comment faire\u00a0? \u00c7a sera l\u2019objet de mon prochain article. \u00c0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Christelle, Di\u00e9t\u00e9ticienne-Nutritionniste chez Beautysan\u00e9<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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