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Scharfe Thai-Suppe mit Kokosmilch

Geschmacksreise garantiert!

• Das Zitronengras in feine Stücke schneiden. Das Zitronengras und die Zuckerschoten 10 Minuten in kochendem Wasser garen und abgießen.
• Ingwer schälen und reiben.
• Energy Diet Thai-Suppe mit der Milch und der Kokosmilch verrühren. Die Mischung in einen Topf geben.
• Das gekochte Gemüse, den Ingwer und den Limettensaft hinzugeben. Für würzige Aromen rote Currypaste und Nuoc-mâm hinzufügen.
• Vom Herd nehmen und mit kleingeschnittenen Karotten, Zuckerschoten und Korianderblättern bestreuen.
• Sofort servieren! Guten Appetit!

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