Jakobsmuschelspieße mit kleinem Gemüse

Ein leckeres Rezept, das man am besten zu zweit genießt!

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Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und 10 Minuten in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl anbraten.
In einem Mixer 2/3 des gekochten Gemüses mit Wasser, Ingwer (je nach Geschmack) und Energy Diet Gemüse mischen.
Die Jakobsmuscheln 10 Minuten in einer gebutterten Pfanne braten. Die Zubereitung in 2 Mini-Kokosnüsse geben.
Auf einem Teller ein Mini-Kokottchen, einen Spieß mit Jakobsmuscheln und den Rest des gebratenen Gemüses anrichten.

C’est terminé, qu’en avez-vous pensé ?

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Gesamtzeit 45 min

Vorbereitungszeit 30 min

Rezept für

2 Personen

Calories per portion : 150 kcal

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