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Bananenbrot vegan

Hier ist ein Rezept für Banana Bread in der veganen Version. Es ist ultralecker und perfekt für einen guten Start in den Tag!

• Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer Schüssel die Bananen zerdrücken.
• Zucker, Mandelpulver, Mandelmilch und neutrales Öl hinzugeben. Vermischen Sie alles miteinander.
• In einer zweiten Schüssel Energy Vegan Toffee, gehackte Walnüsse, Mehl mit Backpulver und Salz vermischen. Alles in die erste Schüssel geben, ohne zu viel zu mischen.
• Alles in eine zuvor eingeölte Kuchenform geben und 50 Minuten im Ofen backen (mit einer Messerklinge prüfen, ob der Kuchen gar ist). Abkühlen lassen und genießen!

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