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Falafel
Reisen Sie mit diesem Falafelrezept, das hyperschnell und einfach zuzubereiten ist. Und das alles für 140 kcal pro Portion!
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- Kichererbsen am Vortag einweichen oder Kichererbsen aus der Dose oder dem Glas verwenden. Lassen Sie sie abtropfen.
- Die Zwiebel klein schneiden und dann in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl anbraten.
- Alle Zutaten (außer dem Olivenöl) mixen und kleine Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 3 cm formen.
- Eine Pfanne mit zwei Esslöffeln Olivenöl erhitzen und die Falafel 5 bis 8 Minuten goldbraun braten.
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