Name: Glutenfreie Schokoladen-Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 300 g Gedämpfte gekochte Süßkartoffel; 100 g Mandelpüree; 50 g Zucker blond; 1 Teelöffel Hefe; 1 Prise Saltz; 150 g Mehl aus Reis; 60 ml Wasser; 50 g Dunkle Schokoladenstückchen; 1 Portion Energy Diet Cookies

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Glutenfreie Schokoladen-Brownies

Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesem Rezept für glutenfreie Brownies mit Schokolade und Süßkartoffeln. Gourmandise und Leichtigkeit garantiert!

Gesamtzeit

30 min

Vorbereitungszeit

15 min

Rezept für

8 Personen

Kalorien pro Portion

180 kcal

Zutaten

Gedämpfte gekochte Süßkartoffel 300 g

Mandelpüree 100 g

Zucker blond 50 g

Hefe 1 Teelöffel

Saltz 1 Prise

Mehl aus Reis 150 g

Wasser 60 ml

Dunkle Schokoladenstückchen 50 g

Energy Diet Cookies 1 Portion

Products

Préparation

Den Backofen auf 180 C Umluft vorheizen. Süßkartoffel zerkleinern und mit dem Mandelmus vermischen.

Den Zucker, die Dosis Energy Diet Cookies, das Backpulver und das Salz hinzugeben.

Zuletzt das Reismehl und das Wasser unter Rühren hinzufügen. Mit den Schokoladenstückchen abschließen.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.

Den Brownieteig glatt streichen und die gewünschten Toppings hinzufügen.

15 Minuten bei 180 C backen. Vor dem Anschneiden des Brownies abkühlen lassen.

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