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Sardinen nach Parmentierart
Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Fischparmentier!
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- Den Backofen in der Grillposition auf 180 °C vorheizen.
- Die Sardinendose in eine große Schüssel leeren, die Sardinen zerbröseln, nachdem die Mittelgräte entfernt wurde.
- Die Zwiebel und die Tomate schälen und fein schneiden, die Petersilie hacken. Alles in einer Pfanne 2 Minuten anbraten.
- Petersilie, Tomaten-Zwiebel-Füllung mit den Sardinen mischen.
- Das Energy Diet Püree zubereiten.
- Die Sardinenfarce in Auflaufformen verteilen und mit dem Püree bedecken. 2 Minuten überbacken.
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