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Veggie-Crumble

Genießen Sie diese salzige und leckere Version des Crumble mit Sonnengemüse.

• Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
• CRUMBLE
  Die Butter in Stücke schneiden und einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  Alle Zutaten für das Rezept in eine Schüssel geben. Alles mit den Fingerspitzen zu einem sandigen Teig kneten.
• GARNITURE
  Das gesamte Gemüse waschen und in Scheiben schneiden.
  Auf dem Boden der Tartelette-Formen verteilen.
  Die Knoblauchzehe zerdrücken und über das Gemüse verteilen.
  Streusel auf die Gemüsefüllung geben.
  Im Ofen bei 170 °C 30 Minuten lang backen.
• Tipps
  Für einen fettarmen Crumble können Sie die Hälfte der Butter durch die gleiche Menge Quark ersetzen.

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