Wil je weten hoe je de voedingsmiddelen kiest waarmee je je doelstellingen voor gewichtsverlies kunt bereiken zonder de fout in te gaan? We geven je onze tips voor het maken van de juiste keuzes, afdeling per afdeling!
Op de groente- en fruitafdeling:
Goed nieuws: op deze afdeling is alles toegestaan! Deze biedt een breed scala aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines, mineralen, verzadigende vezels en die weinig calorieën bevatten. Kies bij voorkeur voor seizoensgebonden en biologische producten. De must in de groenteafdeling: bladgroenten (spinazie, snijbiet, salades…), kool (boerenkool, Chinees, rood…) en artisjok vanwege hun diuretische eigenschappen. De musthaves op de fruitafdeling: alle rode vruchten en citrusvruchten.
In de sectie vlees, vis en eieren:
Kies mager vlees van gevogelte (filets, koteletten, ossenhaas, biefstuk gehakt met 5% vet, enz.). Wat vis betreft, zelfs als je op je figuur let, is het essentieel om magere vis zoals heek, zeebrasem, zeeduivel of koolvis af te wisselen met vette vis die rijk is aan omega3, zoals zalm, makreel en sardines. Niet te vergeten: de zeevruchten (oesters, garnalen, mosselen, sint-jakobsschelpen…). Ze zijn caloriearm en rijk aan mineralen!
Op de kruideniersafdeling:
Ook hier moet je de juiste keuzes maken. Geef de voorkeur aan producten die rijk zijn aan vezels, d.w.z. op basis van volle granen (volkoren rijst, volkoren pasta, granenbrood, enz.) evenals peulvruchten (linzen, spliterwten, gedroogde bonen, enz.). Voor je ontbijt is havermout perfect: het is vezelrijk, vullend en laag in calorieën! Ga voor een snel ontbijt voor de vanillehavermout van Energy Diet! Havermout is heerlijk met vers fruit of oliehoudende zaden (amandelen, walnoten, hazelnoten …), die ook perfect zijn als tussendoortje dankzij hun verzadigende vermogen en hun omega 3-, vitamine- en mineraalgehalte.
Op de zuivelafdeling:
Het is niet nodig om zuivelproducten met 0% vet te kiezen. Ze zijn zeker iets minder calorierijk, maar ze bevatten ook minder in vet oplosbare vitamines zoals vitamine D en A. Daarentegen kun je beter kiezen voor gewone yoghurt en kwark. Voor kazen, geef de voorkeur aan zachte kazen die minder calorieën hebben: brie, camembert, verse geitenkaas, …
In het vriesschap:
Dit is de kans om diepvriesgroenten in te slaan voor soepen, eenpansgerechten, taarten, etc. We raden aan om ze onbewerkt te kiezen, omdat veel bereidingen rijk zijn aan vet en zout. Idem voor fruit: er zijn nu veel soorten in het vriesschap. Een kans om jezelf te verwennen!
Op de vetafdeling:
Vet is belangrijk voor het goed functioneren van het lichaam. Het is dus niet nodig om vet volledig te verbieden! Kies olijfolie om te koken en koolzaadolie (of walnotenolie) voor smaakmakers (bij voorkeur biologisch). Beperk ‘s morgens de hoeveelheid boter tot maximaal 10 g.
Op de drankenafdeling:
Water, water en niets dan water! Aan de andere kant kun je water wel lekkerder maken met groene thee (met diuretische eigenschappen), kruidenthee, citroensap … Het belangrijkste is om genoeg te drinken zodat afvalstoffen weg kunnen.
Natuurlijk is deze lijst niet uitputtend, maar het zal je belangrijkste aankopen vergemakkelijken als je doel is om af te vallen. Hoe dan ook, het kiezen van eenvoudige, onbewerkte voedingsmiddelen is het beste wat je kunt doen voor je figuur!