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Roulé d’omelette et champignons
Vous allez épater vos invités avec cette recette simple et originale.
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- Laver et détailler les légumes en dés.
- Poêler les courgettes et les champignons sans matière grasse.
- Mélanger le lait et Energy Diet Omelette aux fines herbes.
- Faire cuire la préparation dans une poêle à crêpes en 2 fois (environ 5 minutes pour crêpe).
- Placer les légumes grillés sur l'omelette cuite puis la refermer. Décorer avec les feuilles d'endive.
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