Barres super power

Des barres énergétiques gourmandes prête à croquer.

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Torréfier les amandes et les noix de pécan dans une poêle sur feu vif, puis les concasser. Réserver.
Mettre les dattes dans une casserole et couvrir d’eau à hauteur. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute. Égoutter les dattes puis les mixer. Réserver.
Faire fondre le beurre de cacao (ou le beurre).
Dans un saladier, mélanger les amandes et les noix de pécan, les dattes, le beurre, les flocons d’avoine, le miel et l’Energy Diet Chocolat. Tasser le mélange sur 1 à 1.5 cm de hauteur dans un moule rectangulaire au format des barres (ou dans des mini-moules à cake).
Congeler pendant 30 minutes et démouler les barres. Si elles sont légèrement collantes, saupoudrer de graines de sésame ou de flocons d’avoine.
Astuce : vous pouvez conserver ces barres au congélateur.

C'est terminé, qu'en avez-vous pensé ?

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