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Bouchées thaï, poivron & coriandre

Cette recette gourmande et originale va séduire vos papilles ! Originale grâce à ses saveurs Thaï, elle vous fait voyager depuis votre cuisine.

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Image Bouchées thaï, poivron & coriandre
  • Dans le bol du mixeur verser le lait puis ajouter l’Energy Diet Thaï, la farine et le beurre. Mixer le tout.
  • Laver le poivron et la courgette et les couper grossièrement. Les ajouter dans le mixeur, ainsi que les oeufs, la coriandre, le poivre et le sel. Mixer à nouveau la préparation pour obtenir une pâte à gaufres homogène.
  • Faire chauffer l’appareil à gaufres. Verser la pâte uniformément sur les plaques. Refermer le gaufrier et laisser cuire environ 2 minutes. Utiliser une spatule pour retirer la gaufre.
  • Sauce : Dans le bol du mixeur verser le lait, puis ajouter l’Energy Diet Thaï, la crème de coco et le fromage de chèvre. Mixer le tout et servir la sauce obtenue avec les gaufres chaudes.

C'est terminé, qu'en avez-vous pensé ?

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Temps total 25 min

Temps de préparation 10 min

Recette pour

10 personnes

Calories par portion : 140 kcal


Acheter
  • Lait pour gaufre 250 ml
  • Farine pour gaufre 100g
  • Beurre pour gaufre 25 g
  • Poivron rouge pour gaufre 1/2
  • Courgette pour gaufre 1/2
  • Oeufs pour gaufre 2
  • Coriandre pour gaufre 2 brins
  • Energy Diet thaï pour gaufre 2 doses
  • Lait pour sauce 100 ml
  • Crème de coco pour sauce 50 g
  • Fromage de chèvre frais pour sauce 20 g
  • Energy Diet thaï pour sauce 2 doses
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