Cake framboises pistaches

Préparation

1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. 2 Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer la farine et la levure petit à petit.
3. 3 Dans un shaker, mélanger Energy Diet saveur pistache, le lait ainsi que l'huile. Verser le tout dans le saladier et mélanger.
4. 4 Ajouter les framboises et les pistaches concassées. Mélanger et verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
5. 5 Enfourner pour 30-40 minutes en contrôlant la cuisson avec la pointe d’un couteau. Démouler, laisser refroidir sur une grille et parsemer de pistaches concassées. Bonne dégustation !