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Egg muffin

Voici une recette ultra gourmande, qui va vous permettre de commencer la journée en pleine forme !

• Dans un saladier ou un shaker, mélanger le lait avec Energy Diet Cuisine mix.
• Dans une poêle bien chaude, placer une feuille de papier cuisson de la taille de la poêle. Déposer 2 emporte-pièce ronds dessus*, puis verser la moitié de la préparation dans chaque cercle. Cuire à feu moyen pendant 6-7 minutes.
• Couper les muffins anglais en 2 et faire griller les tranches au grille-pain.
• Garnir chaque muffin avec des feuilles de salade verte, le bacon, la préparation Cuisine mix et la tranche de cheddar.
• *Astuce : pour éviter que la préparation ne s’échappe, couvrir le fond des cercles de papier d’aluminium

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