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Falafels

Voyagez avec cette recette de falafels, hyper rapide et facile à préparer. Et le tout pour 140 kcal par portion !

• Faire tremper les pois chiche la veille ou utiliser des pois chiche en conserve ou en bocal. Les égoutter.
• Emincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Mixer l’ensemble des ingrédients (sauf l’huile d’olive) et réaliser des petites boules de 3 cm de diamètre environ.
• Chauffer une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et faire dorer les falafels 5 à 8 minutes.

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