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Flan au pop corn sur lit de caramel

Découvrez une nouvelle recette traditionnelle de flan vanille, version pop corn ! Ce parfum ludique, sur lit de caramel, va vous enchanter !

• Pour le caramel : Faire chauffer le sucre à feu vif, avec 1 cuillère à café d'eau. Mélanger légèrement quand le sucre roussi et retirer du feu. Ajouter la crème et mélanger à nouveau. Verser dans les verrines.
• Pour les flanc : Dans un shaker, ajouter le lait, 1 dose d’Energy d’Energy Diet pop-corn et l’agar agar. Mélanger soigneusement, verser dans une casserole et porter le tout à ébullition.
• Répartir la préparation dans les verrines. Laisser refroidir 1 heure minimum au réfrigérateur.
• Décorer de quelques pop corn. Bon appétit !

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