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Gâteau invisible aux pommes et caramel au beurre salé

Une recette gourmande et ultra légère, avec un maximum de fruits et de vitamines !

• Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
• Dans un shaker, mélanger le lait, une dose d’Energy Diet saveur caramel beurre salé et l’œuf. Verser cette préparation au mélange farine/levure, tout en fouettant énergiquement.
• Peler, épépiner et couper finement les pommes à la mandoline. Les répartir sur la pâte et les enfoncer pour qu'elles s'imbibent bien.
• Beurrer et fariner un moule de 20 cm de diamètre. Verser la préparation et, lisser avec le dos d'une cuillère. Enfourner pour 35 min à 180°C. Laissez refroidir dans le moule puis démoulez.

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