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Mini flans épinards féta

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Émincer finement l’oignon et séparer la partie blanche de la partie verte.
• Faire revenir le blanc de l’oignon et les feuilles d’épinard dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Garnir des moules individuels avec cette préparation et ajouter la féta coupée en dés.
• Mélanger Energy Diet Cuisine mix avec le lait. Verser cette préparation dans les moules.
• Faire cuire pendant 10 min. Démouler les flans et décorer avec la partie verte de l’oignon ciselée.

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