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Omelette Brousse et aneth

Savourez une omelette gourmande agrémentée d'aneth et de brousse, célèbre fromage corse.

• OMELETTE
  Mélanger le lait et Energy Diet Cuisine mix. Verser la préparation dans une poêle antiadhésive. Laisser cuire sur feu moyen pendant 5-6 minutes. Verser l’omelette dans une assiette.
• GARNITURE
  Déposer la mâche puis la brousse à l’intérieur de l’omelette et la plier en deux. Déguster.
• Astuces
  - Pour réaliser une bonne omelette, utilisez une fourchette et battez légèrement pour éviter d’y incorporer trop d’air.
  - Pour une omelette encore plus gourmande, versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et ajoutez quelques éclats de noix.

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