Pad thaï

Préparation

1. 1 Dans une casserole, porter de l’eau à ébullition et y cuire les nouilles Udon al dente pendant 6 minutes environ. Les égoutter et réserver.
2. 2 Couper le tofu en dés. Eplucher la carotte et l’émincer finement. Réserver.
3. 3 Dans un shaker, verser le lait et ajouter l’Energy Diet Thaï. Mélanger et verser le tout dans une casserole. Chauffer la préparation à feu doux quelques minutes.
4. 4 Ajouter le tofu, la carotte et les nouilles Udon à cette préparation. Mélanger et verser dans une assiette.
5. 5 Placer sur le dessus la coriandre ciselée, les pousses de soja ainsi que les cacahuètes.