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Pancakes sans gluten aux fruits rouges
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- Verser dans un saladier la Maïzena, Energy Junior, l’huile de coco et le miel.
- Faire un puits. Verser le lait dans le puits. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter de l’eau si la pâte semble trop épaisse.
- Dans une poêle bien chaude, faire fondre une noisette d’huile de coco. Puis y verser une louche de pâte à pancakes.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis les retourner et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de l’autre côté, environ 2 à 3 minutes.
- Déguster les pancakes avec des fruits rouges, c’est délicieux !
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