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Risotto à la truffe

Voici une recette simple et originale, à consommer en solo ou à partager entre amis !

• Verser le riz basmati dans un litre d'eau salée. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum.
• Ajouter les champignons émincés et laisser cuire couvert 10 à 15 min.
• Mélanger 1 dose d'Energy Diet légumes blanc à la truffe avec 150ml d'eau.
• En fin de cuisson du riz, incorporer la préparation Energy Diet.
• Servir le riz avec quelques lamelles de truffe. Poivrez.
• Astuce : pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter 20 g de parmesan

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