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Röstis aux poireaux & paprika

Cette recette de röstis aux légumes pourra s'utiliser aussi bien au déjeuner, qu'au petit déjeuner pour bien commencer la journée !

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Image Röstis aux poireaux & paprika
  • Râper les pommes de terre préalablement lavées et épluchées.
  • Ciseler la ciboulette puis émincer le poireau et l’oignon très finement.
  • Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le poireau.
  • Ajouter l’Energy Diet Purée tradition, les œufs, l’oignon, la ciboulette et le paprika.
  • Saler, poivrer puis mélanger la préparation.
  • Dans une poêle bien chaude, verser un filet d’huile d’olive puis déposer à la cuillère le mélange en petit tas.
  • Dorer les deux faces de chaque rösti pendant 4 minutes.
  • Déguster immédiatement.

C'est terminé, qu'en avez-vous pensé ?

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Temps total 23 min

Temps de préparation 8 min

Recette pour

4 personnes

Calories par portion : 100 kcal


Acheter
  • Pommes de terre 3
  • Poireau 1/2
  • Œufs 2
  • Sel et poivre 1 pincée
  • Ciboulette 5 brins
  • Oignon 1
  • Huile d'olive 1 filet
  • Paprika 3 pincées
  • Energy Diet Purée tradition 1 sachet
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