Roulé d’omelette et champignons

Name: Roulé d’omelette et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Tomates; 1 Courgette; 5 Champignons; 1 Endive; 400 ml Lait; 1 dose Energy Diet Cuisine mix

3,3 (9)

Vous allez épater vos invités avec cette recette simple et originale.

Temps total: 30 min
Temps de préparation: 15 min
Recette pour: 2 personnes
Calories par portion: 190 kcal

Ingrédients

Tomates 2
Courgette 1
Champignons 5
Endive 1
Lait 400 ml
Energy Diet Cuisine mix 1 dose

Préparation

Laver et détailler les légumes en dés.
Poêler les courgettes et les champignons sans matière grasse.
Mélanger le lait et Energy Diet Cuisine mix aux fines herbes.
Faire cuire la préparation dans une poêle à crêpes en 2 fois (environ 5 minutes pour crêpe).
Placer les légumes grillés sur l'omelette cuite puis la refermer. Décorer avec les feuilles d'endive.

C'est terminé, qu'en avez-vous pensé ?

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