Salade césar

Préparation

1. 1 Dans une assiette, déposer les feuilles de salade verte préalablement lavées.
2. 2 Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les œufs de caille pendant 5 minutes (ou 10 minutes pour 2 oeufs de poule).
3. 3 Couper le poulet en dés et le faire revenir quelques minutes avec un filet d’huile d’olive dans une poêle bien chaude.
4. 4 Couper les tomates en deux et émincer finement l’oignon.
5. 5 Déposer les oeufs, les tomates, l’oignon, les croûtons, les dés de poulet et les copeaux de parmesan sur la salade.
6. 6 Dans le bol du mixeur verser le lait, puis ajouter l’Energy Diet Poulet & aromates, la gousse d’ail écrasée, le persil, le poivre et le sel. Mixer le tout.
7. 7 Verser cette sauce sur la salade César.