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Soupe coppa et oignons

Customisez votre soupe italienne avec cette version à la coppa !

• Préchauffer le four à 210°C.
• Éplucher la gousse d'ail et la frotter sur les 2 faces de la tranche de pain.
• Découper le pain en dés et le répartir sur une plaque allant au four. Ajouter un filet d'huile d'olive.
• Étaler la tranche de coppa sur la même plaque et faire cuire 5 min environ, laisser refroidir.
• Mélanger le lait et Energy Diet soupe italienne, puis verser le tout dans une casserole. Chauffer à feu doux quelques minutes.
• Ciseler l'oignon nouveau.
• Verser la soupe chaude dans un bol et ajouter les croutons, la coppa émiettée et l'oignon ciselé.
• Bon appétit !

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