Soupe Thaï épicée au lait de coco

Voyage gustatif assuré !

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Couper la citronnelle en fins tronçons. Faire cuire la citronnelle et les pois gourmands 10 minutes dans de l’eau bouillante et égoutter.
Peler le gingembre et le râper.
Mélanger Energy Diet Soupe Thaï avec le lait et le lait de coco. Verser la préparation dans une casserole.
Ajouter les légumes cuits, le gingembre et le jus de citron vert. Pour des saveurs épicées, ajouter de la pâte de curry rouge et du Nuoc-mâm.
Retirer du feu et parsemer de carottes coupées finement, de pois gourmands et de feuilles de coriandre.
Servir aussitôt ! Bon appétit !

C'est terminé, qu'en avez-vous pensé ?

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