Velouté champignons, persil & graines de courge

Préparation

1. 1 Dans une casserole verser le lait, l'eau, le poivre, le persil ciselé et Energy Diet champignons.
2. 2 Mélanger au fouet et chauffer à feu doux pendant quelques minutes.
3. 3 Verser le velouté dans un bol et décorer avec les graines de courge et les graines germées. Bon appétit !
4. 4 Astuces : misez sur les toppings ! Pain grillé frotté à l’ail, chorizo grillé, lamelles de champignons frais, pignons de pins, noisettes concassées, herbes aromatiques (ciboulette, persil, cerfeuil, l'estragon, thym, origan), épices (muscade, cumin …). Laissez libre cours à votre imagination !