Toutes les recettes

Velouté légumes, persil et ciboulette

Une recette de velouté aux légumes, persil et ciboulette et sa petite tuile sésame-pavot, à seulement 200 kcal. Parfaite en repas léger !

• Pour les tuiles : Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre puis à l’aide d’un pinceau alimentaire, badigeonner le beurre fondu sur la feuille de pâte filo.
• Placer la feuille sur une plaque de cuisson et la saupoudrer de graines de pavot et de sésame. Cuire le tout au four à 170°C pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
• Pour le velouté : Dans le bol du mixeur, verser le lait et ajouter l’Energy Diet Pois fumés, le persil, l’ail, la ciboulette et le poivre. Mixer le tout et verser dans une casserole.
• Chauffer le velouté à feu doux quelques minutes et déguster.

---