Crackers de lentilles

Préparation

1. 1 Préchauffer le four à 180 °C.
2. 2 Mélanger à la main tous les ingrédients pour obtenir une pâte ferme et lisse. Aplatir la pâte entre 2 feuilles de cuisson. Prédécouper des carrés ou triangles et remettre le papier cuisson dessus.
3. 3 Enfourner 9 minutes. Surveiller la cuisson, pour que les crackers dorent légèrement. Laisser refroidir. Déguster.
4. 4 Astuce 1 : les crakers se conservent dans une boîte hermétique.
   Astuce 2 : pour plus de gourmandise, servir les crakers avec une sauce au yaourt