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Crêpes de lentilles et sauce au yaourt

Découvrez cette recette originale pour réaliser des crêpes sans gluten nourrissantes et délicatement parfumées !

• Dans un saladier, mélanger le lait et Energy Diet soupe dahl de lentilles. Verser la préparation dans une casserole à feu doux pendant 6-8 minutes environ. Ajouter la Maïzena et mixer le tout.
• Dans une poêle bien chaude, verser un filet d’huile. Puis ajouter une louche de pâte à crêpes. Cuire 1 minute de chaque côté.
• Dans un bol, mélanger la coriandre, la gousse d'ail, le jus de citron et le zeste. Ajouter le yaourt, la fleur de sel et le poivre.
• Tartiner les crêpes avec la sauce. Bon appétit !

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