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Gâteau au chocolat revisité, sans gluten

Il est facile d'agrémenter cette recette sans gluten, sans beurre et sans sucre ! Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des amandes , des noix de pécan façon brownie , des noisettes... Vous pouvez aussi mélanger 2 saveurs Energy Plus : la moitié au chocolat et l'autre au café !

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Dans un saladier mélanger à l'aide d'un fouet, le lait ou la boisson végétale, Energy Plus chocolat, les oeufs et la levure chimique.
• Ajouter les noisettes concassées. Mélanger et verser dans un plat à clafouti préalablement beurré.
• Enfourner pour 30-40 min selon le four et vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
• Astuce : vous pouvez ajouter 20 gr de sucre pour habituer vos proches à consommer moins sucré !

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