Het aankomende koude weer en de bijbehorende virussen, een ongekende epidemische context … het is nu meer dan ooit tijd om voor onze immuniteit te zorgen! Om ons lichaam te versterken, vinden we de oplossing ook op ons bord, met voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan vitamines en mineralen. Ze worden dagelijks geconsumeerd en helpen ons infecties te bestrijden. Hier is de top 8.
Citrusvruchten
Omdat ze rijk zijn aan vitamine C zijn ze onze bondgenoten! Laten we een kuur maken van sinaasappels (rauw, geperst of in een salade) of van clementines, mandarijnen, grapefruits en citroenen. De vitamine C die ze bevatten, heeft antioxiderende eigenschappen die ons helpen ziektekiemen te bestrijden en te elimineren. Blijf de hele winter lang gegarandeerd fit en sterk.
Vette vis
Vitamine D is een ideale ondersteuning voor ons immuunsysteem! Vette vis, ook rijk aan Omega 3, is een goede bron van vitamine D. Zalm, sardines, makreel of zelfs haring, laten we niet langer aarzelen om ze toe te voegen aan onze weekmenu’s en aromatische kruiden en specerijen toe te voegen om de smaken af te wisselen.
Volkoren granen
Onze beste verdediging is de aanval! Laten we ook de volkoren granen niet vergeten (volkorenbrood, bruine rijst, quinoa, bulgur, havermout, etc.) en peulvruchten (linzen, spliterwten, gedroogde bonen, etc.). Ze zijn rijk aan vitamine B en zink en zullen ons voorzien van micronutriënten die essentieel zijn voor het goed functioneren van onze immuniteit.
Groene thee
Dankzij de vochtafdrijvende en diuretische eigenschappen is groene thee onze beste metgezel tijdens de koude winterperiode! Het helpt ons om onze natuurlijke afweer te versterken, hydrateert en zorgt ervoor dat gifstoffen beter afgedreven worden. Groene thee is rijk aan antioxidanten maar ook aan polyfenolen, het stimuleert ook onze energie en houdt onze gezondheid in stand. Onze welzijnstip: voeg een theelepel honing toe, bekend om zijn antibacteriële eigenschappen.
Knoflook
Knoflook is een echte virusbarrière en is het ingrediënt dat we nodig hebben! We kruiden onze gerechten en salades met rauwe knoflook om te profiteren van al zijn eigenschappen. Onze adem zal je niet bedanken … maar ons lichaam wel.
Schaaldieren
Vitaliteit is soms te vinden op een bord jodium. Oesters zijn rijk aan zink en bieden ons lichaam een betere weerstand om infecties te bestrijden. Langoustines, krabben, wulken, kokkels… er is genoeg keuze en het is een goed excuus om jezelf te trakteren op een benijdenswaardige visschotel!
Pure chocolade
Ben je verslaafd aan chocolade? Wij ook … Goed nieuws: je kunt er zonder zorgen van genieten. Pure chocolade is rijk aan magnesium en uitstekend voor ons immuunsysteem en het werkt goed tegen stress. Een stukje pure chocolade na een maaltijd, we gaan er zo voor!
Probiotica
Zeg ja tegen probiotische voedingsmiddelen. Het gehalte aan levende micro-organismen in probiotica heeft een positieve invloed op de gezondheid. Dit zijn gisten en bacteriën die het spijsverteringsstelsel koloniseren en schadelijke bacteriën tegengaan. Gefermenteerde voedingsmiddelen (yoghurt, kefir, zuurdesembrood, gefermenteerde melk, zuurkool, enz.) zijn rijk aan probiotica en daarom bijzonder nuttig voor het versterken van het immuunsysteem!
Heb je wat extra hulp nodig?
Neem bij terugkerende infecties het voedingssupplement Immunity*! De exclusieve formule, samengesteld uit melkzuurfermenten, vitamines, mineralen en planten, waaronder echinacea* (gebruikt door de Indianen van Noord-Amerika) draagt bij aan de afweer van het lichaam. Laatste tip: drink veel water, minimaal 1,5 liter per dag. Dit helpt ons lichaam duurzaam te beschermen tegen schadelijke invloeden.
Meest gelezen artikelen
